Asas de Peru Assadas

Ingredientes

Categoria da Receita:

Aves

Cozinha da Receita:

Brasileira

Dificuldade de Preparo da Receita:

média

Temperatura da Receita:

quente

Rendimento da Receita:

4 porções

Tempo de preparo da Receita:

5 h e 30 min + 4 horas de para marinar + 1 hora de forno

• • 1 pacote de asas de peru
• • 2 cebolas cortadas em quatro e desfolhadas
• • 2 colheres (sopa) de margarina
• • 1 folha de louro picado
• • 1 dente de alho picado
• • ½ xícara (chá) de vinho tinto seco
• • 2 colheres (sopa) de páprica doce
• • sal e pimenta do reino moida a gosto

Preparo da Receita

Corte as asas de peru nas juntas, separando a asa da coxa da asa, coloque em um recipiente, tempere-as com sal, pimenta, páprica, vinho e o alho com o louro.
Tampe com um plástico-filme e leve para geladeira por 4 horas.
Unte uma assadeira com margarina, espalhe as cebolas, distribua as asas, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio (220ºC), pré-aquecido e asse por 30 minutos. Retire o papel alumínio, e volte ao forno por mais 30 minutos ou até dourar. Retire e acomode as asas em uma travessa e acompanhado de batatas coradas e salada de folhas.

Brevidades 2

Ingredientes

Categoria da Receita:

Lanches

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

quente

Sem glúten:

sim

• • 2 xícaras (chá) de amido de milho (maisena)
• • açúcar de confeiteiro para polvilhar ou geléia de morango
• • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• • 3 ovos inteiros
• • 1 xícara (chá) de açúcar

Preparo da Receita

Na vasilha da batedeira coloque o açúcar, a manteiga e os ovos. Bata bem. A seguir, junte o amido de milho, gotas de baunilha ou raspas de limão (opcionais). Bata novamente para se agregarem. Desligue a batedeira, adicione o fermento e mexa delicadamente com uma colher. Coloque em forminhas de empadas untadas e polvilhadas (não encha as forminhas até a borda). Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 a 20 minutos. Retire do forno, e polvilhe com açúcar de confeiteiro, ou guarneça com a geléia de morangos.

Dica para esta receita

O ideal é colocar uma colher de sopa cheia de massa em cada forminha.

Água de Maçã

Ingredientes

Categoria da Receita:

Bebidas

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

frio

• • 1 maçã madura
• • 2 xícaras (chá) de água
• • 1 limão
• • 1 fatia de gengibre (de 2 cm de espessura)

Preparo da Receita

Descasque a maçã, tire as sementes e corte-a em fatias finas. Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba imediatamente. Pode ser consumido várias vezes ao dia.

Dica para esta receita

Esse suco de frutas é ideal para Enjôo na gravidez.

O gengibre equilibra o teor de açúcar no sangue - uma das prováveis causas do enjôo. O líquido evita a desidratação, principalmente se a gestante tiver vômitos associados. A maçã tem alta quantidade de fibras solúveis, o que lhe confere propriedade digestiva.